Recette : Avocado Toast

L'Avocado Toast est la grande tendance du moment.

Et en plus de cela, il a pleins d'avantages : il apporte de belles couleurs à nos plats, mais il a aussi pleins de bienfaits pour notre corps.

L'avocat est riche en lipides : 13,8 g pour 100g. Ce sont majoritairement des acides gras insaturés, ils sont bénéfiques pour la santé cardio-vasculaire.

Il est aussi source de fibres : il apporte 4g de fibres au 100g. Les fibres ont un rôle dans le transit intestinal.

L'avocat est riche en vitamines comme la vitamine B9 : 79,9 µg pour 100g. La vitamine B9 est indispensable pour assurer certaines fonctions de l'organisme comme la production du matériel génétique.

Il est riche en vitamine E : 1,77 mg au 100g. Celle-ci joue un rôle essentiel dans la protection des membranes de nos cellules, et elle est anti-oxydante.

Alors n'hésitez pas à essayer cette recette d'Avocado Toast,

A vos fourneaux !